炒鸡毛菜
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heater筷子
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时间:10分钟内
食材
鸡毛菜 1斤
适量
少许
大蒜 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备工作。鸡毛菜洗干净,去水。大蒜就这样
  • 步骤 2/3
    热油,
  • 步骤 3/3
    加入鸡毛菜快速翻炒,调味。
小贴士

1、加盐前,可以先尝一下,如果已经咸了,就不要再加盐了。因此扁尖是咸的。

2、我一般在做白斩鸡以后,喜欢用剩下的鸡汤做一些清淡清爽的汤。

3、如果没有鸡汤,用肉汤也可以。比如做白切肉或回锅肉余下的汤。但是鸡汤感觉更清爽更好一些。

发布于 2019-03-06
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