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冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧
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欢乐reckless

每次看到寿喜烧都有暖暖的感觉，但是出去吃实在是太贵了，什么都是阻挡不了一只吃货，只要想吃，没有吃不到哦

时间:10-30分钟
食材
牛肉 适量
香菇 适量
茼蒿 适量
金针菇 适量
杏鲍菇 适量
豆腐 适量
鱼丸 适量
黄油 适量
食用油 适量
酱油 适量
糖 适量
娃娃菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，杏鲍菇切片 豆腐切片 茼蒿洗净 金针菇去根洗净 香菇洗净背开花刀 娃娃菜洗净待用
  • 步骤 2/9
    牛肉切片，我的就切厚了，大家注意哦 要切的薄薄的
  • 步骤 3/9
    豆腐下锅煎至双面金黄
  • 步骤 4/9
    另取一锅中放入适量黄油
  • 步骤 5/9
    待黄油融化后加入牛肉片，记得要翻面哦
  • 步骤 6/9
    牛肉熟后加入白糖
  • 步骤 7/9
    再加入酱油和水
  • 步骤 8/9
    依次下入杏鲍菇 香菇 鱼丸 金针菇 豆腐 娃娃菜 最后下茼蒿
  • 步骤 9/9
    吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦，生蛋打散做蘸料，但如果你接受不了 还是用火锅蘸料吧
小贴士

牛肉要稍冻一下才会容易切一些，尽量切的薄薄的哦

发布于 2018-09-17
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