炸茼蒿
5.9万 热度 28 收藏
忆凉歌

突然想试试小龙虾的蘸料吃炸茼蒿。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 500g
生粉 适量
5片
5瓣
3勺
生抽 1.5勺
食用油 适量
小葱 一颗
白糖 一茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茼蒿洗净用生粉裹匀
  • 步骤 2/4
    下油锅炸,我是用不粘锅,不需要那么多油,一次炸一点,也可以倒入大量油一口气炸完。
  • 步骤 3/4
    炸好的茼蒿,稍微脆一点好吃。
  • 步骤 4/4
    葱姜蒜切末,加入白糖放入碗中,倒入热好的食用油,,爆香一点点,蘸料就做好了。红辣椒切末是为了好看,可以不要。
小贴士

生粉也可以换成面粉噢

发布于 2018-10-04
评论
相关菜谱