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红腰豆炒茼蒿
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翟晨四驹伤

蒜蓉茼蒿的营养升级版，家中正巧有开了罐的红腰豆罐头，加进去一起炒炒，增加色彩，增加营养，增加口感。香糯营养红腰豆，清爽碧绿的小茼蒿。混在夹入口中，超有层次感

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 200克
即食红腰豆 100克
蒜 2瓣
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    茼蒿洗净切成小段，红腰豆罐头沥干水，大蒜切末。
  • 步骤 3/7
    起锅热油，下蒜末炒出香味
  • 步骤 4/7
    加入茼蒿翻炒至断生出水
  • 步骤 5/7
    加入红腰豆翻炒几下
  • 步骤 6/7
    最后加适量盐调味，炒匀即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

如果没有即食红腰豆，可以试下就熟坚果代替，果仁茼蒿也很棒~

发布于 2018-08-21
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