制作这款手撕馒头的是一个巧合，某日下午和好了两个面团，想做卡通造型包，结果没心情做了，临时想偷懒，于是把它们做成豆包，又因为不想蒸两锅，就挤着放一起蒸熟的，成品出来让我想到了超市卖的排包，误打误撞正好。小小的一颗，成人两口一个，六岁的女儿一次吃掉六个没有问题。这次把它做成菜谱，如果喜欢，赶快动手试试吧！颜色搭配是我喜欢的小清新风格。
1.如果是想一次制作三款馅料，可以再增加一个颜色的面团，但要注意整体颜色协调性。
2.这次采用的一次发酵法制作手撕馒头，制作时间长，如果室温在25度以上，基本上在装饰完，主体面团已经醒发了。
3.在包馅时，最好把面剂用保鲜膜或者保鲜袋盖上，防止水份流失。
4.进口可食用黑色素笔最好不要买太便宜的，如果不放心，吃的时候，可以撕掉笔画过的馒头外皮。还可以把白色面团揉入少量的竹炭粉，蒸之前装饰好青蛙眼睛和嘴。
5.馒头蒸好后，最好不要立即开锅，闷几分钟再起锅。
6.青蛙表情如果不会画，打开微信表情参考一下。