现在很难买到不加面粉改良剂的手工馒头了，想吃健康的馒头如今必须得自己动手，正周末在家休息，家里吃饭的人也多，小小馒头看似简单，想做好并不容易，这锅馒头做下来可费老劲了！
温水化开酵母后和面，面一定要和硬点，多揉会，这样揉出的馒头光溜，口感也有嚼劲。