补钙鲜嫩虾糕
参考年龄:12个月+
今天给大家做一款超级棒的虾糕,步骤简单到爆,味道好到没朋友,营养价值高到没边了,简直就是补钙小神器。
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
● 虾糕的口感类似之前推荐过的宝宝版火腿肠,但会更Q一点。从食物性状来讲,对咀嚼能力的要求并不高,10个月的宝宝都能添加,但虾和蛋清属于易过敏食物,保守点还是建议12个月后再添加吧。
● 如果宝宝对蛋清有些儿过敏,也可以不加蛋清。如果宝宝对虾肉过敏,那就只能换道辅食了,可以尝试下宝宝版火腿肠。
2黄妈说...
很多妈妈问给宝宝吃虾有什么需要特别注意的,黄妈罗列几点来讲。刚开始给宝宝吃虾,应该首选淡水虾,然后再考虑海虾,这样可以降低过敏风险。虾的添加月龄在国内一般建议是10或12个月以上。海虾和河虾之间应该选择哪种比较好?从营养来讲其实没有太大差别,我不第一考虑选哪种虾,而是优先选活虾或更新鲜的才最重要。
3黄妈爱叨叨
1:搅拌食材时要注意下食材比例,按照我的方子比例制作,能确保虾糕成型。
2:盛虾糕的容器要放张硅油纸垫底,或在内壁上刷一层薄薄的食用油,方便脱模。