献给华丽妹妹的——珍珠疙瘩汤
那天看了轩昂妈做了疙瘩汤,禁不住诱惑第二天早上就做了这碗珍珠疙瘩汤,没想到楼里的姐妹都很喜欢。尤其华丽妹妹给出的评语是——这疙瘩汤真是绝了,是五哥的手艺吗?强烈要求五哥单独开个帖子传授一下这疙瘩汤的做法。回家后我和五哥说呢,为什么我做的疙瘩汤,华丽妹妹会认为是你做的呢!五哥说,因为她们觉得我做的面食好呀!我说,五哥你手擀面确实做的好,那是因为我给你和的面呀!
昨儿看到妹妹的留言:哈哈,因为我在你家见过五哥做的一次疙瘩汤啊,这次的比上次的还要诱人,原来是出自心灵手巧的阳阳之手,哇,期待你的专贴,到时候我一定要仔细的认真的好好学习。
我没来得及在回楼里搜索一番,但在我的记忆里五哥真的没做过疙瘩汤,片汤到是经常做。
1、我有个习惯打鸡蛋之前必须洗净擦干,这样以防鸡蛋上的尘屑、细菌落入碗中后食用
2、打散鸡蛋一端的小白点是胚胎含高蛋白,食用会影响健康,我都会把它挑出扔掉