冬瓜玉米汤
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鞘琳镣闷吠

冬瓜一直是女性朋友喜爱的食材,这次将冬瓜和玉米一起煮汤,清淡又补水,真是不错。

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 500g
水果玉米 500g
海米 20g
纯净水 1500ml
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜刮去外边一层薄皮,切滚刀块,玉米切小段。中粮我买网上的水果玉米真不错,脆嫩、香甜。
  • 步骤 2/9
    海米冲洗干净后剁碎。
  • 步骤 3/9
    炒锅烧油,放剁碎的海米翻炒出香味。
  • 步骤 4/9
    下冬瓜块一起翻炒一下。
  • 步骤 5/9
    砂锅中烧纯净水,水温热后下玉米块,煮开5分钟,
  • 步骤 6/9
    将炒好的冬瓜海米一起放入煮开的砂锅中。
  • 步骤 7/9
    炖煮十五分钟即可,盛出后可以放少量盐调味。
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

提示:

1、玉米我买的是水果玉米,煮15到20分钟即可,但是冬瓜不宜煮太久,所以我先煮了玉米。

2、海米炒一下会更香。

3、冬瓜我用的是小冬瓜,切了一半,我喝的是没有调盐的,味道比较清淡。

发布于 2018-07-03
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