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豉香芹菜土豆条
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tensile公斤

芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。

时间:1-2小时
食材
芹菜 2棵
土豆 1个
风味豆豉 1勺
生抽 1勺
盐 1茶匙
姜末 3克
葱花 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净，切成细条，放水中浸泡一会，洗净淀粉。
  • 步骤 2/9
    芹菜去叶洗净，切成小段。泡好的土豆沥干水
  • 步骤 3/9
    大葱切成葱花，姜去皮切成末
  • 步骤 4/9
    起锅热油，加入葱姜豆豉，炒出香味
  • 步骤 5/9
    加入土豆煸炒片刻
  • 步骤 6/9
    加入芹菜翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加盐，生抽翻炒均匀即可
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

不喜欢吃芹菜的可以减少芹菜叶的量，慢慢适应了再增加。

发布于 2018-07-24
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