记不清是有多久没有吃过馒头了。因为家里两个吃货对馒头无爱。可是这款小蝴蝶花卷深深俘获了我家两位吃货的“芳心”~~
1、面团不要发酵过头，发过了的面团不光滑。
2、放进 笼屉醒发的时间也是不固定的，看小馒头的状态饱满圆润就可以开火了。
3、关火后一定要等3——5分钟再开盖，防止热气滴在馒头上引起回缩不美观。