这是一款用平底锅煎的小馒头,材料里的卡仕达酱是做面包的余料。
煎的馒头只需一次发酵过程就好,非常的容易上手,虽然简单,但是味道非常不错,闻着香,咬上一口,这小馒头是外壳香酥,里面香软呢。
这款馒头真的是零失败又好吃的小点心哦!大家一定要试试!
因为卡仕达酱是多余料,如果手头上没有,直接用水就可以,味道也很不错的。
材料里面粉和卡仕达酱的数量是估计的,可以视面团的软硬,适当的加减水分,只要能揉成三光面团就可以了。
现在气温高,面团容易发酵,1个小时就够了。 喜欢更松软的可以适当的延长发酵时间,只要不发过就可以。