糖桂花，桂花蜜，桂花糕，桂花茶等等，这些是我们所熟知的用桂花做原料而得的美味,桂花入菜肴则比较少，可惜了一味好原料, 新鲜采下的桂花，用淡盐水浸泡, 与糖醋排骨勾搭,酸甜里裹挟着香味, 唇齿间流动着芬芳 那一刻，惹你的，会上瘾......
1，鲜桂花即采即用，用之前在淡盐水里浸泡一下
2，干桂花要密封保存，取用时不会受潮变质
3，桂花做糕点，甜品也是特别好的原料