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6宝儿之暖冬麻辣小羊腿
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顾落影执迷离
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时间:10-30分钟
食材
小羊腿 适量
胡萝卜 三根
豆泡 适量
蒜苗 三根
葱 三根
花椒 适量
姜片 适量
八角 三个
大料（树皮） 适量
香菜 适量
红辣椒 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把小羊腿的血水和血沬处理掉……
  • 步骤 2/6
    准备好佐料、待用……
  • 步骤 3/6
    锅热入油将刚才的佐料一起煸出香味进行翻炒……
  • 步骤 4/6
    这是用水豆腐切块炸好的豆泡……待用……
  • 步骤 5/6
    最后加入胡萝卜、豆泡、蒜苗、放入电压力锅、加水按炖汤键进行炖制……出锅以后加入盐、鸡精、黑胡椒……
  • 步骤 6/6
    一道美味的麻辣小羊腿问世了……味道超赞……豆泡一咬全是汤汁……赞……O(∩_∩)O
小贴士

羊腿肉更适合烤制，我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。

发布于 2018-11-15
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