无烟烤鸡翅烤香肠烤板筋,十分钟搞定!
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久醉绕心弦裔

夏天少不了啤酒+烧烤,外面烧烤上的油烟太重,常吃还容易致癌。

想吃又怕不健康,那就自己做吧,健康还实惠。

食材
烤串 很多串
适量
味精 适量
孜然粒 适量
蚝油 2勺
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
花生油 少许
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    超市买的成品烤串。品质还行,尤其爱吃板筋
  • 步骤 2/14
    准备好各种调料。都依据自己的口味来添加吧,这个没有固定的量。五香粉必备
  • 步骤 3/14
    盐,花椒粉,辣椒粉
  • 步骤 4/14
    蚝油。如果没有也可以撒少许白糖替代
  • 步骤 5/14
    把各味调料撒在烤串上,用保鲜膜封上,码十来分钟。鸡翅最好用牙签戳多点小孔,方便进味
  • 步骤 6/14
    有了自带烧烤功能的美的聪明火微波炉,一切就变的超简单了
  • 步骤 7/14
    陶瓷底板,没有古老的玻璃转盘,做烧烤就可以带着竹签啦,这样吃烧烤才带感嘛
  • 步骤 8/14
    按下烧烤键,烤普通串儿就选C-2就行
  • 步骤 9/14
    把腌制好的烤串再刷一层油,竹签太长,这要是带玻璃转盘的微波炉就不行了。
  • 步骤 10/14
    把时间调成6分钟,点开始会自动加上30秒
  • 步骤 11/14
    6分30秒完后,基本熟了,烧烤一般烤焦些会更香。拿出后,依据个人口味补撒些孜然和辣椒粉花椒粉,稍微再刷点油
  • 步骤 12/14
    再烤个2分钟,就OK啦。
  • 步骤 13/14
    板筋不能和鸡翅香肠一起烤,要单独烤,刷油烤制3分钟即可。
  • 步骤 14/14
    冰啤+无烟烤串,再煮点花毛一体,家庭自制大排档就OK啦。
发布于 2018-11-09
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