这是我今天中午的菜带的菜---西葫芦炒香肠， 不用什么技术， 更为关键的是不费时间，就连准备的时间在内十分钟搞定， 再配上一点粥，是不是很好的午餐呢？
这是一道小炒菜，制作起来很简单，先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好，大蒜拍碎， 红辣椒主要配色。材料准备好后，先煸炒大蒜，依次下入香菇，香肠和西葫芦一起炒，由于香菇和西葫芦都含水分比较高，所有无需担心糊锅，就是厨艺不高，也可以将它炒着灰常不错的哟。