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番茄炒鸡蛋
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凹臣遣徘守

我的拿手菜，家人最喜欢吃我做的番茄炒鸡蛋，几个小侄子每次都会吃了连汤汁都不剩，家人都很喜欢的快手菜，简单易做，不失营养，酸酸甜甜，下饭神器啊！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
番茄 3个
香葱 2根
食用油 50ml
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需材料
  • 步骤 2/10
    鸡蛋加入一点点料酒和盐打散备用
  • 步骤 3/10
    番茄去皮切块备用
  • 步骤 4/10
    炒锅里到入食用油，多放些，炒鸡蛋要油多才好吃
  • 步骤 5/10
    倒入鸡蛋，煎至鸡蛋蓬松
  • 步骤 6/10
    用锅铲将鸡蛋划散，将鸡蛋盛出
  • 步骤 7/10
    锅里留些油，放入番茄
  • 步骤 8/10
    炒至番茄出汁变软
  • 步骤 9/10
    倒入刚炒好的鸡蛋，加盐，翻炒两下出锅！不喜欢吃放了糖的菜，所以我没加糖哦
  • 步骤 10/10
    出锅前加入一点点香葱，装盘完成！
发布于 2018-06-04
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