搜索菜谱、食材
番茄炒鸡蛋
2.2万 热度 132 收藏
忧郁filth

番茄炒鸡蛋，一个简单而有营养的家常菜，可惜我家大爷不爱吃，所以我只能在他不在家吃饭的时候才煮来吃一下，真想不明白，这么好吃的一道他居然不喜欢吃，哈，他真没口福。

时间:10分钟内
食材
番茄 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料图：番茄、鸡蛋；
  • 步骤 2/12
    番茄切块备用；
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打开；
  • 步骤 4/12
    把鸡蛋打匀；
  • 步骤 5/12
    把鸡蛋先炒好；
  • 步骤 6/12
    弄碎一点后装起来；
  • 步骤 7/12
    番茄下锅加糖炒一下；
  • 步骤 8/12
    加一点水进去盖锅盖煮一下；
  • 步骤 9/12
    约两分钟，番茄就煮好了；
  • 步骤 10/12
    把刚才事先炒好的鸡蛋倒下去；
  • 步骤 11/12
    把鸡蛋和番茄炒匀就可以了；
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

鸡蛋要事先炒好备用，这样煮出来的番茄鸡蛋的鸡蛋才会成块不会散吃起来口感会更好。

发布于 2022-12-30
评论
相关菜谱