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避风塘牡蛎
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precede饼干

家里只有个放干了的法棍和冰箱里的冻牡蛎，实在没辙，就做了个避风塘牡蛎

食材
牡蛎 300克
面包糠 一个法棍
橄榄油 适量
面粉 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
蒜末 一头
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1把牡蛎洗净沥干备用2把法棍烤脆，切小块放在搅拌机做成面包糠。3一个空碗，放面，盐一个鸡蛋，加水做成糊，把牡蛎放进去。5锅里放油（橄榄油，罪恶感少点）把带糊的牡蛎放进去，两面金黄拿出来，切成小块备用.6锅里放油，比上一步放得少，先放干辣椒，蒜碎，再放面包糠，颜色金黄关火，先放一半到盘子里，然后把牡蛎放进去，再放剩下的面包糠，做时没想到这么成功，每一步没拍照，只有成品，请见谅
小贴士

火不能大，随时调整，都是很快就能熟的东西

发布于 2018-06-11
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