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香辣有机花菜
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是雨叔本人
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食材
有机花菜 适量
木耳 适量
青红辣椒 各一个
洋葱 半个
腊肉 适量
胡萝卜 适量
生姜 适量
生抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
郫县豆瓣酱 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    有机花菜用手掰成小朵，锅里放水放点盐焯一下捞出，冲一下凉水沥干
  • 步骤 2/3
    然后将腊肉切片，泡发的木耳，胡萝卜切片，洋葱切宽条，青红椒切块，生姜切丝
  • 步骤 3/3
    锅烧热倒油先将腊肉下锅炒一下，然后加一勺
小贴士

炒这道菜不用放盐了，酱，生抽，腊肉都咸的。

发布于 2018-12-25
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