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柠香拔丝地瓜
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establish迷恋
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食材
地瓜 适量
冰糖 适量
油 适量
柠檬半个 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    中火炸熟捞出，改大火烧至高油温，再次放入地瓜炸至金黄焦边即可捞出
  • 步骤 2/3
    锅内留底油放入冰糖小火慢慢熬制，（熬制汤汁要有耐心，）小泡改为大泡，发红加入一点食用醋，为口感更脆
  • 步骤 3/3
    放入地瓜滚锅，挤入一点柠檬汁搅匀出锅即可
发布于 2019-02-06
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