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肉丝炒玉米笋
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华落花人独立
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时间:10-30分钟
食材
主料。 玉米笋 300g
三层肉 150g
辅料盐 1小勺
蚝油 1小勺
白糖 小半勺
生抽 1小勺
小葱 5根
料酒 小半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把玉米笋洗干净
  • 步骤 2/6
    斜切成片
  • 步骤 3/6
    姜切成丝，葱切成末
  • 步骤 4/6
    三层肉切成丝，在锅中放一点水，放进肉丝，小火把水烧干
  • 步骤 5/6
    把肉扁出油，注意一定要小火。加入姜丝，把肉扁香
  • 步骤 6/6
    加入玉米笋翻炒至玉米笋颜色变深，加入盐、生抽、蚝油，再加一点点料酒，一点点白糖，临出锅前加入葱花，翻炒盛出，大功告成。
发布于 2018-10-14
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