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杏鲍菇肉粒炒玉米
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茆晗日翻

上学了，不能自己做菜了，发点之前的囤货。因为家里有个高血脂患者馋肉了，所以我先将食材烤熟，减少用油量。大家做的时候不用介意那么多，直接炒就是啦

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 适量
瘦肉 适量
玉米粒 适量
大蒜 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
盐，糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉切丁，放点蒜末，淀粉，蚝油腌制。
  • 步骤 2/10
    腌制半小时喔！我习惯吃肉的时候多少放点蒜，俗话说，吃肉不吃蒜，营养少一半。
  • 步骤 3/10
    杏鲍菇和玉米粒。杏鲍菇也切丁。
  • 步骤 4/10
    因为家里有高血脂妈妈，妈妈馋肉啦，不给吃就不开心，跟小孩似的。所以我想做的素一点，就把肉用烤箱烤熟再炒，这样炒的时候用油少。
  • 步骤 5/10
    其实这样就很好吃了，无油噢
  • 步骤 6/10
    杏鲍菇也是，烤熟了之后会出很多水。
  • 步骤 7/10
    油锅下蒜片。
  • 步骤 8/10
    先倒入玉米，再是熟的杏鲍菇和肉丁。如果直接炒，要先放肉，再是杏鲍菇和玉米。杏鲍菇吸点油比较好吃。
  • 步骤 9/10
    一盘健康美味的杏鲍菇玉米肉丁就做好啦！大家也可以勾个薄芡。
  • 步骤 10/10
    也很下饭哦。
发布于 2018-08-06
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