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肉香【萝卜饭】
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頋大囡
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时间:10-30分钟
食材
白萝卜 半根
胡萝卜 半根
腊肉 小块
鱼肠 一根
鸡蛋 2个
大蒜 2个
米饭 2碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    萝卜是饭上蒸熟的，甜甜脆脆的。材料都切丁吧，备用。
  • 步骤 2/5
    （手一抖，油有点多了~）腊肉炒到变色，加胡萝卜丁，多余的油炸大蒜碎吧！恩，顺便把鸡蛋煎好，盛出备用哦！ps鸡蛋要煎的很嫩才好吃，过下锅就可以盛出来。
  • 步骤 3/5
    萝卜因为是熟的，最后加就好啦！
  • 步骤 4/5
    米饭要炒成一粒粒的，过程中就不加油啦，加点水或者汤就好，我这里加的是汤。加盐，翻炒好会是金黄色。
  • 步骤 5/5
    出锅啦！其实不建议白萝卜胡萝卜一起吃的，实在是我爱吃胡萝卜，所以它常在各种菜里出现。
发布于 2018-09-06
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