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干煸牛肉丝
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山有陈逍遥
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食材
牛肉 适量
芹菜 适量
干辣椒 适量
麻椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    切条
  • 步骤 2/4
    切段
  • 步骤 3/4
    热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅
  • 步骤 4/4
    少油依次放麻椒，干辣椒，蒜片，芹菜，翻炒一会儿，放郫县豆瓣酱再放入煸好的牛肉，加盐，鸡精出锅
发布于 2018-11-03
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