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咖喱年糕条
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寒蓝釉

半夜看韩国综艺看到的，煎熬啊。隔天在家试着做了一次，非常成功啊，连口味很传统的妈妈都抢着吃。

食材
条型年糕 250g
咖喱 三块
鸡蛋 三个
腊肉/香腸 适量
胡萝卜 半个
鸡腿菇 100g
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，年糕稍微泡一下。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜，洋葱切条，腊肉切片备用。如果没有腊肉，就把香肠切条。
  • 步骤 3/7
    锅里倒油，下腊肉/香肠炒香。
  • 步骤 4/7
    依次放入洋葱，胡萝卜，鸡腿菇翻炒。
  • 步骤 5/7
    洋葱炒软后填水，水要没过菜。
  • 步骤 6/7
    水烧开后放入三块百梦多的咖喱块，咖喱融化后放入年糕条和煮熟的鸡蛋。
  • 步骤 7/7
    大火烧开后转小火煮至收汤。
发布于 2018-08-22
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