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咖喱年糕
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朱莫莫牧致洎

咖喱鸡肉饭好吃，咖喱炖年糕更好吃~

时间:10-30分钟
食材
年糕条 200克
土豆 1个
胡萝卜 1个
洋葱 1/3个
咖喱块 1块
生抽 1勺
盐 1茶匙
白糖 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、土豆，切成小粒
  • 步骤 2/7
    年糕、洋葱，切成小粒
  • 步骤 3/7
    起锅热油，加入洋葱炒出香味
  • 步骤 4/7
    加入土豆胡萝卜，翻炒片刻
  • 步骤 5/7
    加入清水、咖喱块、生抽、白糖大火煮开后，转小火将食材煮至8分熟
  • 步骤 6/7
    加入年糕，不停的翻炒至年糕熟透
  • 步骤 7/7
    最后加盐翻炒均匀即可
小贴士

加入年糕后，汤汁会迅速的变得浓稠，一定要翻动锅底反之粘底

发布于 2022-12-09
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