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腊肠炒青瓜 快速懒人菜
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悉哀伤的月季
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食材
青瓜
适量
腊肠
适量
姜
一片
蒜
一粒
烹饪步骤
步骤 1/5
青瓜削皮切片,腊肠切片,蒜切小粒,姜切大丝。
步骤 2/5
下油中火爆香姜蒜。 Ps.其实个人超级讨厌姜味,学着接受,所以姜会爆香久点,尽量不那么姜味…
步骤 3/5
放腊肠继续中火炒出油
步骤 4/5
放青瓜大火炒三分钟左右,途中如果撒少少开水易熟
步骤 5/5
放点酱油,盐少许炒匀,起碟。本来想象中是青瓜炒出来很青且脆的,可惜瓜不够新鲜,唯有炒软点,也很不错的味道。
发布于 2018-08-20
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