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鼓油鸡翅
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
胡萝卜 适量
蒸鱼豉油 5勺
红辣椒 5个
大蒜 1头
生姜 4片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备这些，鸡翅务必汆水控干.
  • 步骤 2/7
    一定要先煸
  • 步骤 3/7
    入鸡翅翻炒
  • 步骤 4/7
    变色后 加一勺糖翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入蒸鱼豉油 颜色马上变好看。淋几滴老抽上色吧
  • 步骤 7/7
    加水 只到鸡翅的一半水就足够了 .中火焖五分钟后开盖大火收汁.此菜不需要盐
发布于 2018-08-21
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