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蚝油鸡翅
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秋风的记忆冬桃

鸡翅怎么做都是大爱，用蚝油烧的味道更鲜美，放了干辣椒，有一点辣辣的感觉，太好吃了。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10个
蚝油 适量
葱 适量
干辣椒 适量
生姜 适量
蒜 适量
油 适量
酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅放烧开的水里焯一下
  • 步骤 2/9
    洗净用刀划几下
  • 步骤 3/9
    开小火放入鸡翅煎一下
  • 步骤 4/9
    一面煎好，翻另一面
  • 步骤 5/9
    煎好后的鸡翅拨到旁边，炒香葱姜蒜辣椒
  • 步骤 6/9
    放入蚝油和酱油
  • 步骤 7/9
    加水
  • 步骤 8/9
    大火烧开，放盐，转小火
  • 步骤 9/9
    收汁出锅
小贴士

鸡翅煎的时候小火煎。

发布于 2024-09-21
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