鸡翅中的味道非常鲜美,不肥不腻,肉肉的分量刚刚好。现在的冷鲜翅中肉质很松软,非常容易入味,我是做给宝宝吃的,所以糖的比例比较多,喜欢辣味的童鞋放点花椒或干辣椒就好,轻轻松松就能做出自己喜欢的美味。
1:要想让鸡翅更好的入味,最好提前将鸡翅划2道口子,这种做法入味的效果不错哦。
2:蚝油本身已经非常鲜美了,完全可以省去鸡精之类的提鲜调料哦。