其实本来是鱼香茄子，昨天做的鱼香茄子，大家喜欢鱼香啥都可以，今天我看家里还剩些肉，就切肉丁啦
给大家介绍一下重头得：鱼香汁～鱼香汁材料有：酱油，醋，料酒，白糖，葱姜蒜，鸡精，水淀粉。我就不说啥材料多少克啥的了，我是一斤肉，家里吃饭得小碗得话，酱油倒比碗底多一点点就好，（不能太多，豆瓣酱也咸呢），醋，料酒，水淀粉得量一样，比酱油少一点，葱姜蒜根据个人口味，不喜欢的就少放一点，白糖我是调味盒里面得小勺子2勺，鸡精一勺，