简易韭花炒肉
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久醉绕心弦夏芙

家常菜的经典,很好吃

时间:10分钟内
食材
韭花, 100g
肥瘦肉,3:7 200g
辣椒 4个
少许
淀粉 少许
鸡精 少许
少量
大蒜 4瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料准备
  • 步骤 2/10
    材料准备
  • 步骤 3/10
    韭花切段,肥瘦肉切片,瘦肉加少许淀粉,鸡精腌制,大蒜拍碎切粒
  • 步骤 4/10
    辣椒干煸后备用
  • 步骤 5/10
    锅底放少许油,放入肥肉炸至出油变焦
  • 步骤 6/10
    放入瘦肉.炒至变色后,放少许酱油
  • 步骤 7/10
    放入韭花翻炒1分钟
  • 步骤 8/10
    放入辣椒,大蒜翻炒三十秒,
  • 步骤 9/10
    加入少量水,适量盐,鸡精,水烧干后盛出
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

肉一定要加少许淀粉,鸡精腌制,

发布于 2019-01-24
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