搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
韭花炒肉
5.9万 热度
35 收藏
kjy-w
这道菜暂时还没有介绍
食材
韭花
250g
猪里脊肉
300g
老姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
豆瓣
适量
盐
适量
老抽
适量
淀粉
适量
味精
适量
食用油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
里脊肉切成丝,老姜也切成细丝。
步骤 2/5
肉丝里加入姜丝,少量盐,白糖,料酒,老抽,豆瓣,生豆粉,加一点水调匀,腌渍一会。
步骤 3/5
韭花切成4厘米长,加盐备用。
步骤 4/5
锅烧热加底油,放入肉丝快速翻炒至金黄。
步骤 5/5
倒入韭花,炒至韭花断生,调入味精,起锅装盘。
小贴士
炒的时候不用在加盐了,因为肉里已经加了盐和老抽,韭花也加入盐备用,味道是够了的,如果起锅时再加盐肉就有点咸。
发布于 2018-11-22
评论
相关菜谱
红椒韭花炒肉丝
愉快
5.1万热度
178收藏
韭花炒肉丝
荀伊人淡雅泪
6.6万热度
183收藏
简易韭花炒肉
久醉绕心弦夏芙
6.3万热度
61收藏
菜花炒肉
intermediate迷茫
1.2万热度
141收藏
菜花炒肉
天之天威夏
2.1万热度
197收藏
韭黄炒肉丝
水文时光恰如年
2万热度
188收藏
菜花炒肉
秋水意向嫳青
13.2万热度
168收藏
西兰花炒肉
起码子达人
2.3万热度
136收藏
菜花炒肉
EDC的小迷弟阿
3万热度
112收藏
韭黄炒肉
幸爷们最彪悍
2.7万热度
105收藏
菜花炒肉
看仁琴境呜
3.6万热度
138收藏
韭黄炒肉丝
菟慖虫魔韩立
3.5万热度
173收藏
菜花炒肉片
晁盖distinguish
4.7万热度
105收藏
韭苔炒肉丝
别凊仴聊嘸痕
3.7万热度
120收藏
菜花炒肉
小海梅花疏淡
3.9万热度
174收藏
西兰花炒肉
笛号踪峙绽
6.2万热度
96收藏
菜花炒肉丝
innumerable愉快
7.1万热度
143收藏
番茄西兰花炒肉
瘦弱participate
10.4万热度
161收藏
韭薹炒肉
忇筱园春色暨春
5.4万热度
196收藏
韭菜炒肉燕
ferry买醉
6.9万热度
101收藏