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红三剁
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率直illuminate

自从上次做过红三剁就喜欢上了这道菜，简单，美味

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
西红柿 两颗
青椒 两个
淀粉 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜末 适量
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉切丁，一定要手切，切好加入少量盐、酱油、料酒，姜末，抓匀，再加适量淀粉抓匀，腌制十分钟左右
  • 步骤 2/9
    西红柿热水去皮切丁
  • 步骤 3/9
    青椒洗净去籽切丁
  • 步骤 4/9
    锅内热油，油热加入腌制好的肉丁，炒至变色
  • 步骤 5/9
    加入青椒翻炒，调入适量的盐，料酒，酱油，炒至青椒变软
  • 步骤 6/9
    加入西红柿丁，炒至西红柿发软出汤汁即可
  • 步骤 7/9
    汤汁浓稠，颜色鲜亮，装盘开吃
  • 步骤 8/9
    是不是很诱人，很美味哦
  • 步骤 9/9
    肉腌制的很好，特别细嫩多汁，很好吃哦
发布于 2019-01-06
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