在老家读书的日子每天早上奶奶特喜欢炒制这道开胃菜来配粥。从出生到高中每天都跟着奶奶一起生活，到了大学到现在工作陪她的日子也少了，尝到奶奶做的菜也就少了，所以今天就按着口感记忆来炒制这道菜，但还是觉得奶奶的手艺特别棒
菜埔是咸的，所以这道菜我什么调料都没有放。