搜索菜谱、食材
缤纷牛肉粒
5.2万 热度 38 收藏
我不是懒狗
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
牛里脊 250g
玉米 适量
甜豆 适量
胡萝卜 适量
黑胡椒 适量
料酒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
调味品 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切丁，料酒生抽+蚝油+淀粉+黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟
  • 步骤 2/5
    把适量水煮开，放入胡萝丁，甜豆丁，玉米粒焯一下水，这一步骤主要是为了保持蔬菜的色泽。
  • 步骤 3/5
    锅中加适量油，放入牛肉丁翻炒2-3分钟
  • 步骤 4/5
    然后加入焯过水的各种丁，继续翻炒，加入盐等调味品
  • 步骤 5/5
    出锅
发布于 2018-08-13
评论
相关菜谱