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爆炒龙虾
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刃舅票簧医
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食材
姜末 少量
大蒜沫 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
白糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
海天酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    龙虾我都是自己选材，剥壳，抽泥精，还有把腮都挖掉，用牙刷把黑色的刷掉，洗净，放一边待用，爆炒龙虾油放多点，放姜末蒜末，煸炒出香味以后把龙虾爆炒，炒到龙虾全部变色然后放料酒，白糖，生抽，老抽放少点提色，翻炒一下后放水沫过龙虾，大火烧至熟，熟透以后放香菜吊坠一下，用盘子装盘，不要放太多盐，如果咸了吃多了龙虾舌头要麻的哦！
发布于 2018-12-19
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