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罗勒生炒鸡
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哑铃segment
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时间:10-30分钟
食材
鸡 半只
罗勒 一把
糖，盐，酱油，酒 适量
姜，蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡用调料腌制入味，起油锅爆香姜蒜，放入鸡块煎香至两面金黄，最好煎到鸡块出油会更香。
  • 步骤 2/3
    鸡本身就腌了味所以炒的时候可以不放调味，如果觉得味不够可以加适量酱油，鸡块快熟时放罗勒，不用太早放，放入后稍微炒匀就可以上碟了。
  • 步骤 3/3
    罗勒的香气很特别我很喜欢，不喜欢的朋友可以换紫苏叶，一样很美味。
发布于 2018-07-31
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