搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
蒜香生炒鸡
5.2万 热度
711 收藏
overwhelming地厚
鸡的做法非常多,有焖、煮、炖、白灼等等,今天我们就来个炒,其实炒的这个风味也是很独特的,大家不烦学着试试看。
时间:10-30分钟
食材
光鸡
500克
油
适量
姜
5片
蒜
5粒
葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
生粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/17
准备好所需要的材料
步骤 2/17
把光鸡彻底洗干净
步骤 3/17
把鸡砍成大小均匀的鸡块
步骤 4/17
葱切成段
步骤 5/17
姜切片,蒜切成小粒
步骤 6/17
锅烧热后加入适量的油
步骤 7/17
用小火把蒜粒炸至金黄色捞起备用
步骤 8/17
再开锅把姜放入爆出香味
步骤 9/17
把鸡放入
步骤 10/17
中火慢慢翻炒
步骤 11/17
待鸡块微微变金黄色后加入适量的料酒
步骤 12/17
加入适量的白糖
步骤 13/17
翻炒一下后再加入生抽
步骤 14/17
加入老抽继续翻炒
步骤 15/17
待鸡块的水份慢慢变干后加入蒜粒
步骤 16/17
加入生粉水
步骤 17/17
最后加入葱段
小贴士
炒鸡的时侯适宜用中小火,这样慢慢炒出来的味道才是别具一格的。
发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱
蒜苔爆炒鸡胗
天生发际偏高
9.2万热度
58收藏
香菇炒鸡
historian愤怒
2万热度
164收藏
生炒鸡块
橙迪顿拼钥
5.6万热度
138收藏
香椿炒鸡蛋
半窗疏影竺
4.5万热度
129收藏
生炒鸡
君临灬骑骑秋雁
5.7万热度
122收藏
香椿炒鸡蛋
exclusive英俊
9.3万热度
774收藏
香椿炒鸡蛋
ion颤抖
8.9万热度
9收藏
香椿炒鸡蛋
苍凉是你可爱多
9万热度
8收藏
香椿炒鸡蛋
繁华仅此涟东
1.8万热度
98收藏
香椿炒鸡蛋
起码子达人
2.1万热度
134收藏
香椿炒鸡蛋
凹臣遣徘守
4.1万热度
199收藏
胡萝卜香干炒鸡蛋
亦菡砌
3万热度
168收藏
香菇炒鸡肉
海风铱嘫懵懂
2.8万热度
187收藏
香茜炒鸡肉丁
屈耳边情话
3.6万热度
96收藏
香菜炒鸡杂
marshal火辣
5.1万热度
155收藏
香椿炒鸡蛋
一杯月光丑
4.1万热度
177收藏
香菜炒鸡蛋
哈密瓜空涛娆
5.2万热度
126收藏
香椿炒鸡蛋
迷死佳
4.9万热度
152收藏
蒜蓉爆炒鸡脆骨
抖坠以接玖
9.3万热度
157收藏
芹菜香芋炒鸡腿
glorify祝愿
6.2万热度
176收藏