过年在老家跟老公吃了地道的辣椒炒肉便深深地不可自拔的爱上了，老公一直念叨想吃我做的所以今天研究了一下，因为本人不太能吃辣所以辣椒放的不是很多（现在对本人来说已经很辣了）。总觉得单吃辣椒跟五花肉有点枯燥所以加了泡软的黑木耳，搭配五花肉爽口不腻，不爱吃的可以忽略。香菜也是极其讨厌吃的但加一点可以让菜味更棒，大不了盛出来的时候丢掉就行了。自认为这次做的还挺成功的，甜甜的。