1.先在锅里放适量油，将鸡蛋煎熟并盛出单放 2.在锅里在放食用油，放葱花，姜丝煸香，放花椒面，加少量酱油炸锅然后倒入蒜台，胡萝卜，反复翻炒，待快熟时加入鸡蛋3.一个人口味加适量盐，出锅
本人没放味精，鸡精因为鸡蛋可以调鲜