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六月鲜土豆丝
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独孤傲弑黎
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食材
大土豆 一个
干辣椒 五根
大蒜 四瓣
欣和六月鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    土豆切丝，大蒜切片，把土豆丝放入装了清水的盆里泡着备用。
  • 步骤 2/2
    炒至土豆丝半透明或者透明，淋入酱油，翻炒均匀后装盘。
小贴士

泡土豆丝是为了泡出土豆中的淀粉，不泡的话炒制的过程土豆丝会发粘很容易沾锅。

酱油本身就是咸的，可根据自己口味调入盐。

发布于 2019-01-16
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