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豆角炒腊五花肉
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如芹泪水止不住
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时间:10-30分钟
食材
主料 豆角 500g
五花肉 300g
辅料 姜 适量
蒜 适量
调料 盐 少许
味精 少许
料酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆角用手掰成段，放入锅中焯熟，捞出用凉水冲一下，保证它的脆感
  • 步骤 2/4
    五花腊肉切片，锅中放入油，放入五花肉，姜片，蒜片，煸炒出香味
  • 步骤 3/4
    依次放入豆角，翻炒片刻，再加入料酒
  • 步骤 4/4
    加入开水煮熟，出锅前放入盐和味精调味即可
发布于 2018-10-28
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