搜索菜谱、食材
潮汕反沙芋
8.5万 热度 12 收藏
心远钟疏是

生在潮汕家庭必须学会做每道传统潮汕特色菜！把它们的美味传承下去

食材
芋头 一个
糖 半斤
水 一碗
油 适量
葱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热油！下锅'炸到酥脆！捞起
  • 步骤 2/4
    晾干油！
  • 步骤 3/4
    我换锅熬糖的（可不换'把刚炸香芋的油到起）加水！下糖！熬到有粘稠感！下葱！关火！把炸好的香芋倒入（翻炒均匀）
  • 步骤 4/4
    冷却后装盘
小贴士

糖一定要把水分熬干

发布于 2018-11-27
评论
相关菜谱