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干锅鸡块
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语竹徒手敬岁月
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食材
鸡块 500g
洋葱 200g
姜 50g
葱 50g
料酒 两勺
老抽 一勺
淀粉 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    首先把鸡块用加两勺料酒,盐,姜,葱腌半个小时,加入一勺生粉面,搅拌均匀,入油锅炸,炸至鸡块金黄备用,最后炝锅放入葱头炒香
  • 步骤 2/2
    接着放入鸡块,炒至葱头断生就可以了,喜欢辣椒的加入辣椒口味更好。
发布于 2019-01-07
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