鱼香茄丝
5.6万 热度 22 收藏
小珍珠intonation
这道菜暂时还没有介绍
食材
茄子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    切丝,略粗也可,淖水过凉稍稍沥干
  • 步骤 2/3
    这是我的配菜,另有葱段,配菜可仿鱼香肉丝像木耳,笋丝都可,备用
  • 步骤 3/3
    以生抽,陈醋,料酒,少许白糖调鱼香汁,姜蒜爆香大火先炒配菜再茄丝,入鱼香汁,盐,最后葱段勾芡汁装盘,带点酸酸的,开胃下饭。
发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱