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蛋白炒玉米
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寻波剪剪清风
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋白 3个
玉米粒 200克
青豆 100克
枸杞 少许
姜 少许
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
白醋 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋煮熟晾凉；
  • 步骤 2/6
    然后剥开取蛋白切成小丁；
  • 步骤 3/6
    玉米粒焯水沥干；
  • 步骤 4/6
    青豆焯熟；枸杞洗净；姜切末；
  • 步骤 5/6
    起油锅，炒香姜末；再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒；
  • 步骤 6/6
    加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。
发布于 2018-11-10
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