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黄花菜炒木耳
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爱热闹disorder

黄花菜上市时间短，对于周末才去菜市的人很容易错过，喜欢黄花菜的淡淡花香。新鲜黄花菜含秋水仙碱需用开水焯掉。

食材
黄花菜 200克
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄花菜洗净，木耳泡发待用。
  • 步骤 2/4
    黄花菜入开水焯熟捞出过冷水沥干。
  • 步骤 3/4
    锅内放油烧热木耳先煸炒1分钟加入黄花菜，放盐和少量糖炒匀出锅。
  • 步骤 4/4
    清爽夏日素菜。
发布于 2018-12-08
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