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菜椒炒鱼丸
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殷素素outlet

我们家都喜欢吃鱼丸，往往鱼丸煮的剩多了倒掉浪费，集中生智拿来炒菜椒。味道不错哦！后来就爱上了这道菜

食材
菜椒 两颗
鱼丸 至少4颗按个人喜好
油 少许
盐 少许
水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
  • 步骤 2/5
    鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
  • 步骤 3/5
    放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
  • 步骤 4/5
    加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
  • 步骤 5/5
    等烧至差不多就可以出锅了
小贴士

鱼丸有没煮过都可以拿来做哦！

发布于 2019-03-01
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